梁建軍:其實(shí)我當(dāng)時(shí)心里面挺著急的,上門再去找他反而效果不好,但是如果繼續(xù)等,我又覺得自己太被動(dòng)了,于是我就來變被動(dòng)為主動(dòng),來刺激他一下。
梁建軍發(fā)現(xiàn):在這家景區(qū)的門口還有兩家同樣是主營特色菜的老牌酒店,也沒有七彩山雞這個(gè)菜系。梁建軍心生一計(jì)。
梁建軍:他們畢竟在這條路上。算競爭對手,如果哪一家能夠把這個(gè)山雞,能夠進(jìn)去的話,我想他們在這里肯定是一個(gè)很好的一個(gè)優(yōu)勢。
梁建軍一邊到景區(qū)門口的酒店了解情況,一邊對景區(qū)放出風(fēng)去,門口的兩家酒店跟自己也有了合作意向。
景區(qū)餐飲部經(jīng)理蔣東海:當(dāng)時(shí)聽了以后非常著急。雖然我們作為4A區(qū)的酒店,但可想而知,你有我有,大家有的情況,肯定處于一種惡性競爭的一種局面,大家都賣了談不上什么優(yōu)勢了。我們馬上跟我們的梁總進(jìn)行一個(gè)洽談。
一招聲東擊西,梁建軍掌握了主動(dòng)權(quán)。很快,對方主動(dòng)找到梁建軍,他們以景區(qū)外方圓一公里范圍,獨(dú)家銷售山雞的合作模式簽訂了合同。在開發(fā)山雞菜系的同時(shí),還共同推出活山雞禮盒。
景區(qū)餐飲部經(jīng)理蔣東海:基本上我們每一天的銷售量可以達(dá)到100只以上。活雞禮盒我們年底或者每一年季節(jié)不同的時(shí)候。作為禮品這一塊受到很多顧客的歡迎。
梁建軍把生硬的推銷變成技巧性營銷,順利打開了當(dāng)?shù)氐纳诫u市場。南寧市的很多酒店和越來越多的山雞養(yǎng)殖戶都主動(dòng)找梁建軍洽談合作,從2011年開始,梁建軍的年銷售額達(dá)到300多萬元。
梁建軍告訴記者,現(xiàn)在,他又看到山雞蛋在南寧市場的空白,打造山雞蛋產(chǎn)業(yè),成了梁建軍的下一個(gè)目標(biāo)。
梁建軍:我的計(jì)劃的話,就像配送牛奶一樣,把這個(gè)小雞蛋的話做到一個(gè)高端的小區(qū)去,把這個(gè)小小的雞蛋變成一個(gè)金蛋。
編導(dǎo):堯 璇
攝像:程詩雄
——本文由中央電視臺(tái)七套《致富經(jīng)》欄目提供