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主要課程：
    植物學、植物生理學、土壤肥料學、園藝植物病理學、園藝植物昆蟲學、果樹栽培學、花卉學、蔬菜栽培學、園藝植物育種學

畢業(yè)生應獲得以下幾方面的知識和能力：
1.掌握生物學和園藝學的基本理論和基本知識；
2.掌握園藝場（園）的規(guī)劃設計、園藝植物栽培、品種選育和良種繁育、病蟲害防治、園藝產(chǎn)品商品化處理、設施栽培等方面技能；
3.具備農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的意識和基本知識，了解園藝生產(chǎn)和科學技術的前沿動態(tài)和發(fā)展趨勢；
4.熟悉農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)村工作和園藝植物生產(chǎn)相關的方針、政策和法規(guī)；
5.掌握科技文獻檢索、資料查詢的基本方法，具有一定科學研究和實際工作能力；
6.有較強的調(diào)查研究與決策、組織與管理、口頭與文字表達能力，具有獨立獲取知識、信息處理和創(chuàng)新的基本能力。