李忠躍是新發(fā)地鮮食玉米銷售大王，已經(jīng)在新發(fā)地市場干了快20年。按照往年的規(guī)律，春節(jié)期間各地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場處于放假歇業(yè)的“半停擺”狀態(tài)，他可以陪伴家人到大年初五前后。沒想到今年大年初一下午，李忠躍就接到了超市打來的求援電話，希望他能幫著供貨。

“我跟他們說沒問題，有幾百噸的貨在北京。大年初二起，我們開始給超市正常備貨�！睆呐D月到現(xiàn)在，李忠躍一天也沒休息，每天能賣出水果玉米、糯玉米等160-220噸。

批發(fā)市場的商戶開門做生意，市民的“菜籃子”才能拎得穩(wěn)。北京新發(fā)地市場宣傳部部長童偉介紹，為維護市場穩(wěn)定，新發(fā)地市場在從全國種植基地調(diào)集貨源的同時，免收蔬菜進場交易費用，2000多家商戶堅守陣地，隨時跟進需求調(diào)配蔬菜、水果進京，每天的上市量接近1.8萬噸。

打通產(chǎn)銷兩端，保證蔬菜供應

從田間地頭到餐桌飯碗，離不開產(chǎn)銷兩端的共同努力。

位于山東省蘭陵縣向城鎮(zhèn)小郭西村的家瑞種植專業(yè)合作社是上海市外延蔬菜生產(chǎn)基地。每年這個季節(jié)，合作社50%以上的蔬菜都要銷往上海。不少村民選擇去上海的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場做生意，泰遠意就是其中一員。今年春節(jié)，他同樣沒有停工。得益于蘭陵縣及時為運菜車辦理通行證，即便是受疫情影響最嚴重的時候，他與產(chǎn)地的溝通照樣順暢，“這邊缺什么菜，微信上一說，那邊很快就能做出反應”。

在疫情防控之初，山東壽光印發(fā)了《關(guān)于確保蔬菜購銷車輛正常通行的通知》，最大限度暢通蔬菜運輸?shù)摹熬G色通道”，通過發(fā)放通行證、繪制購菜“路線圖”，保證購菜客商進得來、出得去。據(jù)壽光蔬菜批發(fā)市場統(tǒng)計，1月27日至2月23日期間，壽光累計向全國供應蔬菜152492.3噸，平均日供應量達5446.2噸。

無獨有偶，據(jù)北京一家觸達用戶近千萬人的蔬菜供應企業(yè)介紹，今年春節(jié)，除了調(diào)用為春節(jié)期間備用的庫存外，還緊急調(diào)動北京以及全國各地的自有基地和訂單基地，加大采收量并啟動周邊農(nóng)戶、農(nóng)場的緊急供應。在產(chǎn)品豐富度上，每天保持有100多個品種的供應，以保證市民菜籃子的豐富多彩。

為了以最快的速度送到超市，除了自有車輛增加出車次數(shù)外，緊急調(diào)動社會車輛，實現(xiàn)快速補貨。很多行政后勤、管理人員也停止休假，紛紛回到車間，參加到一線的加工包裝中。