4、蛋雞產(chǎn)業(yè)困難重重

“新冠肺炎”疫情也同樣使蛋雞產(chǎn)業(yè)臨飼料供給不足、產(chǎn)銷脫節(jié)、產(chǎn)銷區(qū)價差擴(kuò)大的困境。

(1)部分地區(qū)飼料供給不足。一些重要的倉儲、運(yùn)輸、生產(chǎn)企業(yè)復(fù)工推遲導(dǎo)致生產(chǎn)資料供應(yīng)緊張甚至中斷，導(dǎo)致飼料、獸藥等物資運(yùn)輸受阻，飼料生產(chǎn)和運(yùn)輸供應(yīng)不足，養(yǎng)殖場面臨原料不足的巨大風(fēng)險。

(2)淘汰雞被動延遲淘汰。全國活禽市場的關(guān)閉使得蛋雞淘汰及肉雞屠宰受限，且預(yù)計(jì)活禽市場關(guān)閉持續(xù)時間較長，由于市場屠宰場產(chǎn)能有限，淘汰雞出現(xiàn)被動延淘現(xiàn)象，部分地區(qū)短期內(nèi)雞蛋供給增加。

(3)雞蛋需求量下降。在雞蛋消費(fèi)中，居民日常消費(fèi)占60%左右，餐飲及食堂消費(fèi)和工業(yè)消費(fèi)約占40%。本次疫情使得工廠延遲復(fù)工、學(xué)校推遲開學(xué)，導(dǎo)致餐飲食堂及工業(yè)消費(fèi)等集中性需求大幅下滑，居民日常家庭消費(fèi)量有所增加，雞蛋總需求量下降。

(4)產(chǎn)銷區(qū)脫節(jié)，價差擴(kuò)大。部分地區(qū)封鎖道路導(dǎo)致物流受阻，部分產(chǎn)區(qū)雞蛋銷售困難，部分銷區(qū)雞蛋供給不足，產(chǎn)銷區(qū)供需錯配脫節(jié)，價差擴(kuò)大。

雞蛋出廠價走勢

數(shù)據(jù)來源：BOABC

短期內(nèi)雞蛋供應(yīng)增加、需求減少，產(chǎn)區(qū)雞蛋收購價格為5元/千克左右，跌破成本線;部分銷區(qū)由于供貨不足，雞蛋價格走高。隨著疫情趨于穩(wěn)定，交通和企業(yè)復(fù)工將恢復(fù)正常，雞蛋價格將回歸正常行情。

2019年我國畜禽養(yǎng)殖效益好、企業(yè)利潤高，對大型的養(yǎng)殖企業(yè)或養(yǎng)殖集團(tuán)來說，面對“新冠肺炎”疫情帶來的影響，完全可以應(yīng)對2020年上半年出現(xiàn)的危機(jī)。

但是如果疫情在上半年不能得到有效控制，下半年國內(nèi)畜禽養(yǎng)殖業(yè)將會遭受重創(chuàng)，大批企業(yè)將因資金鏈斷裂而破產(chǎn)。