因此,我國養(yǎng)豬從業(yè)者需要從生豬生產(chǎn)、疾病防治、環(huán)境污染等技術(shù)和管理方面下功夫,變“三高”為“三低”,按照發(fā)達國家的養(yǎng)豬管理經(jīng)驗,不斷縮小在疫病、環(huán)境及市場等方面的風(fēng)險和壓力。
2014李曼中國養(yǎng)豬大會,內(nèi)容豐富、成果眾多;同時,又在主題內(nèi)容的銜接及關(guān)聯(lián)上進行創(chuàng)新,清楚明了地講述養(yǎng)豬必須做好的事情,讓受眾回去可持續(xù)改進和操作,與往屆相比,顯得更接地氣。此次大會,來自美國明尼蘇達大學(xué)、美國南達科他州立大學(xué)、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、臺灣農(nóng)業(yè)技術(shù)研究院,以及歐美知名農(nóng)場、獸醫(yī)診所的專家學(xué)者,就業(yè)界極為關(guān)心的豬流行性腹瀉、圓環(huán)病毒、口蹄疫、藍(lán)耳病等養(yǎng)豬業(yè)者聞之色變的重大疫病在免疫、防控及診斷等多個方面的最新研究成果作了深入的介紹;同時,對生產(chǎn)管理上的“成本”、“收益”與養(yǎng)殖“規(guī)模”上的關(guān)系從理論和實踐上進行了分析和論證;此外,還分享了歐美國家行業(yè)發(fā)展、豬場經(jīng)營體系及與行業(yè)發(fā)展眾多問題上的有益探索和研究成果。
應(yīng)大會部分參會代表要求,此次大會還增加了會前培訓(xùn)內(nèi)容,由由美國明尼蘇達大學(xué)的資深教授及美國派普斯通獸醫(yī)診所的斯考特·迪與參會代表分享了如何在養(yǎng)豬場開展生產(chǎn)試驗。
與會代表們認(rèn)為,大會的價值不僅體現(xiàn)在如何提高生產(chǎn)能力,更為可貴的是可以學(xué)習(xí)到成功管理背后的基本科學(xué)理念。在這一科學(xué)理念的指導(dǎo)下,行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展及公眾健康、品味、安全等不斷增長的消費需求成為可能。對當(dāng)前囿于疫病、環(huán)保及市場等多個層面風(fēng)險的中國養(yǎng)豬業(yè)有著積極的指導(dǎo)意義。