1985年我院成立綜合試驗室，1992年綜合試驗室更名為農(nóng)副產(chǎn)品加工測試研究所，并且專門成立了食品加工研究小組。在此小組基礎(chǔ)上，1999年5月從測試所抽調(diào)馮健雄等四位同志專門成立了“食品加工研究開發(fā)中心”。

食品加工研究開發(fā)中心是一所集食品工藝研究、農(nóng)副產(chǎn)品加工及綜合利用、中試生產(chǎn)線設(shè)計和設(shè)備篩選的省級科研機(jī)構(gòu)。中心現(xiàn)有專業(yè)技術(shù)人員10名，其中副高以上職稱2名，中級職稱6名，初級職稱2名，碩士3名，擁有國家花生產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系加工崗位科學(xué)家1名，目前聯(lián)合南昌大學(xué)、江西農(nóng)業(yè)大學(xué)培養(yǎng)食品專業(yè)碩士研究生4名。

中心擁有2000平方米的實驗、中試大樓一幢及香脆烘烤花生、果蔬汁飲料、果蔬發(fā)酵產(chǎn)品中試生產(chǎn)線各一條，加工專用型花生原料種植及品種繁殖基地近70余畝。

先后承擔(dān)國家、部、省、市級等項目23項，資助經(jīng)費近500萬元，在國內(nèi)外核心期刊發(fā)表學(xué)術(shù)論文50余篇。中心先后開發(fā)了蒜香型香脆花生、牛肉香型香脆花生、奶香型香脆花生、風(fēng)味方便花生仁、蜂蜜花生仁、咖啡花生粒、花生調(diào)味辣醬、鮮食水煮花生、花生奶、風(fēng)味豇豆、蘆筍汁、生姜汁、甘蔗汁、泡菜、發(fā)酵?頭等近30余個產(chǎn)品。經(jīng)過近十余年的發(fā)展，香脆烘烤花生、風(fēng)味花生系列產(chǎn)品、果蔬汁、發(fā)酵蔬菜、蛋制品等加工已發(fā)展成為中心的優(yōu)勢特色。

招聘崗位及要求：擬招食品或農(nóng)產(chǎn)品加工專業(yè)博士1-2人（重點院校畢業(yè)），計劃內(nèi)統(tǒng)招畢業(yè)生，并已取得學(xué)位，35歲以下，性別不限。
相關(guān)待遇：引進(jìn)博士享受事業(yè)單位規(guī)定的工資福利。同時，按照院里要求給予科研啟動經(jīng)費6萬元、安家費2萬元（第一年2萬元、第二年1萬元、第三年3萬元，第三年的住房補(bǔ)貼待三年期末考核合格后發(fā)放），從到單位工作的下月起享受博士津貼每月900元。
招聘工作程序：1、請應(yīng)聘者于即日起至5曰15日，將簡歷應(yīng)聘材料發(fā)至單位郵箱fjx630320@163.com
      2、收到簡歷后，單位將對應(yīng)聘人員的材料進(jìn)行資格審查，并將合格者材料送院人事處，并進(jìn)行統(tǒng)一考核（具體時間另行通知），應(yīng)聘者需攜帶身份證、畢業(yè)證、學(xué)位證及其它證明自身能力水平的證件。未獲面試資格者恕不回函回電。
聯(lián)系方式：聯(lián)系單位：江西省農(nóng)科院食品加工研究開發(fā)中心
     聯(lián)系人：馮主任
     聯(lián)系電話：0791-7090718    email:fjx630320@163.com
     地址：南昌市藍(lán)蓮路602號   郵編：330200

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